Curso Superior de Gestión y Administración Hotelera

Objetivos

La especialización está diseñada para poner a disposición de los profesionales del sector una formación complementaria asistida en todo momento, que les permita mejorar su desempeño, alcanzando los niveles de exigencia del mercado.

Los objetivos en general de cada uno de los Cursos son:

• Proporcionar conocimientos y experiencias concretas como base para un buen desarrollo profesional.

• Practicar en el manejo de las técnicas actuales.

• Adiestrar en el uso de los recursos disponibles.

• Conectar con la realidad del sector.

• Aplicar los conocimientos adquiridos en el medio laboral.

Programa de Especialización

1. Gestión Económica de las Empresas
2. Dirección Económica y Financiera de las Empresas Hoteleras.
3. Gestión de Recursos Humanos.
4. Turismo y Sostenibilidad.
5. Gestión de Alimentos y Bebidas.
6. Seguridad Alimentaria en Hostelería
7. Gestión de Alojamientos.
8. El Marketing en la Hostelería.
9. Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
10. Dirección Estratégica en el sector Hostelero.
11. La Calidad en el siglo XXI.
12. Mantenimiento de las Instalaciones y equipos Hoteleros.

Requisitos

Técnicos de Empresas y Actividades Turísticas, Licenciados, Graduados, Ingenieros, Diplomados Universitarios y profesionales que deseen desarrollar y/o mejorar su formación en el Sector Hostelero

Duración

La duración del Curso es de 12 meses.

Metodología

• Los alumnos recibirán el programa, los contenidos temáticos cuya exposición y desarrollo conceptual están siempre apoyados por ejemplos gráficos, ejercicios y estudios de caso elaborados desde una perspectiva realista y aproximando al máximo al mercado actual, bibliografía e información que tanto el Profesor-Tutor como el Coordinador de la materia consideren relevante.

• Los alumnos, al final del cuatrimestre y de forma voluntaria, podrán solicitar al Coordinador Técnico asistir a una clase presencial de repaso de cada Módulo que cursan.

• Con la documentación, el Profesor-Tutor de cada curso remitirá a sus alumnos un calendario de estudios donde se señala el tiempo recomendado que han de dedicar a los diferentes temas y las fechas en que deben devolver los ejercicios cumplimentados para su corrección y posterior envío.

• Igualmente estarán a disposición del alumno varias líneas directas de consulta fijadas para resolver cualquier duda o ampliar conceptos.

• El alumno podrá enviar sus dudas y/o ejercicios a través de email y mantener un contacto constante con la secretaría del curso y su tutor a través de este mismo medio.

Certificación / Diploma

El Instituto de Ciencias de la Educación, I.C.E. de la Universidad Politécnica de Madrid otorgará un Certificado en "Gestión y Administración Hotelera" a los alumnos que acrediten una Diplomatura o Licenciatura. En caso de no poseer la titulación mencionada, otorgará un certificado acreditativo correspondiente a los Módulos cursados.

ASEHS - AIDETUR, expedirá un Diploma en "Gestión y Administración Hotelera" a los alumnos que hayan superado las pruebas de evaluación correspondiente.

Inscripciones y Forma de Pago

• Entrevista personal con un Consultor

• Hoja de Matrícula cumplimentada

• Curriculum Vitae

• Abono de las tasas correspondientes

Formas de Pago:

• Tarjeta de Crédito

• Transferencia bancaria – Solicitar información

Observaciones

Descargar Folleto CURSO SUPERIOR DE GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN HOTELERA a Distancia